Gurkmeja ingår i familjen ingefärsväxter och heter Curcuma longa på latin.

 Det är en flerårig ört med kraftig jordstam, som innehåller färgämnet curcumin. Den torkade jordstammen används både för att färga växter och bakverk. Den är också en viktig beståndsdel i curry.

 Den härstammar från tropiska delar av Asien och odlas bland annat i Indien, i Kina och på Java.

 Inom folkmedicinen har den bland annat använts för att bota inflammatoriska åkommor.

Källa: TT