Du behöver:



1 sats saffransdeg

100 gram mandelmassa

1 ägg

Pastellfärgat pärlsocker*

 

Gör så här:



1.









2. Rulla samman och ringla till en familjebulle (krans eller längd går också bra).

3. Låt jäsa på plåten i 40 minuter. Värm under tiden i ugnen till 175 grader.

4. Pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över.

5. Grädda i cirka 30 minuter.

* Pastellfärgat pärlsocker finns i välsorterade mataffärer.