24 stycken

 

Du behöver:



0,5 sats saffransdeg

1 dl russin

smält smör och strösocker

 

Gör så här



1.









2. Rulla ut varje del till en smal rulle och forma till en knut.

3. Lägg alla färdiga knutar på plåtar som är täckta med vanligt bakplåtspapper.

4. Låt bröden jäsa under en bakduk i cirka 40 minuter. Värm under tiden upp ugnen till 250 grader.

5. Grädda sedan knutarna mitt i ugnen. Det tar cirka 8 minuter tills bröden är färdiga.

6. Låt bröden svalna på bakgaller.

7. Pensla knutarna med smält smör och vänd dem i strösocker före servering.